广西三江:AI赋能“明厨亮灶”守护舌尖上的安全

广西三江:AI赋能“明厨亮灶”守护舌尖上的安全

中国消费者报南宁讯吴永杰记者顾艳伟)3月23日,在广西壮族自治区三江侗族自治县布央景区,不少餐馆老板正热情揽客,他们纷纷指着门口的“明厨亮灶”标志,自信满满地向游客承诺菜品安全。据介绍,今年“3&bu ...

Read more

江苏南京:开启食品安全“送课到街道”系列培训

江苏南京:开启食品安全“送课到街道”系列培训

中国消费者报南京讯为贯彻落实江苏省、南京市关于加强食品安全工作的决策部署,进一步推进食品安全属地管理责任落地落实,营造良好食品安全管理氛围,近日,江苏省南京市江北新区食品安全委员会办公室制定了《202 ...

Read more